Um frade, que andava a pedir esmola de porta em porta, quando foi a uma casa não lhe deram nada. E ele, um bocado também zangado, sentou-se no chão e disse:
– Vou ver se consigo fazer um caldinho de pedra!
E as pessoas ficaram a olhar para ele:
– Um caldinho de pedra?
– Sim, um caldinho de pedra! Nunca comeram um caldo de pedra? É uma maravilha!
– Ah! Gostávamos de ver isso! Gostávamos de ver como é que se faz um caldinho de pedra!
Não foi outra coisa que ele quisesse ouvir! Lavou a pedra, e no fim de lavar a pedra, disse:
– Se vocês me emprestassem uma panelita, só para eu meter lá a pedra dentro… Porque senão é difícil!
Eles foram buscar uma panela de barro. O frade pôs-lhe água dentro, pôs-lhe a pedra e depois disse:
– Ah, se me deixassem por a panelita aí ao pé das brasas… Assim conseguia fazer o caldinho de pedra, ficava melhor!
E eles deixaram, curiosos como estavam para ver o que saia dali daquela panela.
A água começou a aquecer e o frade disse:
– Se vocês tivessem um bocadinho de banha para eu pôr dentro da panela…
Lá deram o bocadinho de banha ao frade.
A água ferveu, ferveu, ferveu… E as pessoas estavam todas à espera, para ver o que é que saía dali.
O frade provou o caldo e disse:
– Hum… está um bocadinho insonso! Se tivessem uma pedrinha de sal…
E, claro, a senhora foi buscar a pedrinha de sal e ele pôs dentro da água. E disse:
– Aqui só faltava mesmo era um bocadinho de couve!
– Ó mulher – disse o senhor da casa – vai lá buscar a couve para o frade, que eu estou curioso para ver o que é que vai sair daqui, deste caldo com pedra!
Deram-lhe a couve. Ele lavou-a, ripou-a, meteu a couve lá dentro. E depois, quando aquilo começou a ferver, ele disse:
– Um bocadinho de chouriço aí dentro, bom, ficava que até os anjos a comiam!
E, claro, mais uma vez, os senhores curiosos, deram um bocadinho de chouriço.
Pôs o chouriço dentro da panela. Depois aquilo já estava mais que cozinhado: as couves cozidas e o chouriço também. Sentou-se ao pé da panela, tirou um pedaço de pão que tinha dentro do bolso e começou a preparar-se para começar a comer. E o caldo cheirava bem e as pessoas estavam a comentar:
– Cheira bem, cheira bem!
Bom, o frade comeu, comeu aquilo tudo como um alarve, e no fim de comer ficou a pedra lá no fundo da panela. E as pessoas perguntaram:
– Então, senhor Frade, e a pedra? O que é que vai fazer com ela?
– Ah, a pedra? A pedra, vou lavá-la e levá-la comigo. Fica para a próxima!