{"id":10168,"date":"2021-03-03T11:25:33","date_gmt":"2021-03-03T10:25:33","guid":{"rendered":"https:\/\/seedsoftellers.eu\/resources\/racconti-da-gustare\/"},"modified":"2021-03-22T11:09:03","modified_gmt":"2021-03-22T10:09:03","slug":"racconti-da-gustare","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/seedsoftellers.eu\/it\/resources\/racconti-da-gustare\/","title":{"rendered":"Racconti da gustare"},"content":{"rendered":"\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Nessuno di noi vivr\u00e0 per sempre, le storie s\u00ec.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Clarissa Pinkola Est\u00e9s<\/p>\n\n\n\n<p>I racconti sono l&#8217;immagine della vita: il cibo, in essi, ricopre un ruolo speciale!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Azioni<\/h2>\n\n\n\n<p>Scegliere, preparare, cucinare e mangiare sono attivit\u00e0 sociali: \u00e8 il piacere di stare insieme e condividere, imparare a cucinare. Accettando la cucina degli altri, impariamo la tolleranza, a sviluppare la curiosit\u00e0 e la solidariet\u00e0. <\/p>\n\n\n\n<p>Non pu\u00f2 esserci societ\u00e0, senza ospitalit\u00e0! L&#8217;ospitalit\u00e0 \u00e8 un dono reciproco, \u00e8 la capacit\u00e0 di accogliere l&#8217;Altro nel proprio spazio.<\/p>\n\n\n\n<p>Gli ingredienti, i sapori, i differenti modi di cucinare identificano e affermano una cultura, una classe sociale, una religione, uno stile di vite e perfino un\u2019epoca. <\/p>\n\n\n\n<p>La cucina \u00e8 il luogo dove si esercita l&#8217;immaginazione, l&#8217;arte di mescolare gli ingredienti, di inventare i sapori come si inventano i mondi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">PASSAGGI INIZIATICI<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>In molti racconti, quando l&#8217;eroe arriva nell'&#8221;altro mondo&#8221;, si siede a mangiare. \u00c8 un passo nel percorso di iniziazione. Pu\u00f2 essere una forma di punizione oppure una ricompensa, il cibo \u00e8 costantemente presente in questi racconti e in molti casi \u00e8 imprescindibile per lo svolgimento della storia. <\/li><li>Nel racconto di \u201cCappuccetto Rosso\u201d, il divoramento della bambina da parte del lupo pu\u00f2 essere interpretato in maniera simbolica come un rito di iniziazione alla femminilit\u00e0.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">RACCONTI DA ASSAPORARE<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Tra i numerosi racconti in cui il cibo svolge un ruolo importante ne citiamo alcuni, conosciuti in tutto il mondo e che sottolineano alcuni aspetti reali del nostro lontano passato. Il cibo pur rappresentando una gratificazione e ricompensa, nasconde nelle fiabe anche un aspetto o forse dovremmo dire un gusto negativo e amaro.<br>\nNel medioevo a causa della mancanza di cibo era abbastanza comune lasciare i bambini nei boschi. Se Hansel e Gretel non avessero trovato una casetta di marzapane in mezzo alla foresta, cosa sarebbe potuto accadere? Tuttavia quell\u2019invitante delizia nascondeva un sapore amaro, perch\u00e9 Hansel fu messo all\u2019ingrasso per essere divorato dalla terribile strega, mentre Gretel divenne la sua serva.<\/li><li>Nel racconto tradizionale portoghese \u201cLa zuppa di sassi\u201d, un monaco chiede a un contadino di offrirgli una zuppa da mangiare ma il contadino si rifiuta. Il monaco riesce a convincerlo che \u00e8 capace di fare una zuppa usando una pietra: ma chiede anche degli ingredienti per dare pi\u00f9 sapore alla zuppa, cos\u00ec quando la zuppa \u00e8 pronta, la mangia tutta, facendola sotto il naso e in barba al contadino.<\/li><li>Nel racconto meraviglioso \u201cJack e il fagiolo magico\u201c (\u201cJack and the Beanstalk\u201d nella biblioteca delle storie) l&#8217;eroe scambia la sua mucca, l&#8217;unico mezzo di sussistenza della famiglia, per dei fagioli magici, tuttavia se i fagioli di Jack non lo avessero condotto al castello del gigante, permettendogli di recuperare la gallina dalle uova d&#8217;oro, sarebbe stato perduto! Anche la bella mela morsa da Biancaneve, \u00e8 ugualmente amara.<\/li><li>Chi non sognerebbe un tavolo magico come quello della favola \u201cIl Tavolo, l&#8217;Asino e il Bastone\u201d? Racconto che potete trovare anche nella biblioteca delle fiabe. \u201cTovaglia, apparecchiati\u201d, dice l&#8217;eroe della fiaba Norouas, \u201cEd ecco una bella tavola che che si apparecchia da sola con piatti, bicchieri, carne e vino; nessuno aveva mai visto un pasto servito meglio.\u201d<\/li><li> Impossibile non parlare della mela, con il suo ricco simbolismo: la mela della conoscenza nel giardino dell&#8217;Eden, la mela della discordia, all&#8217;origine della guerra di Troia nella mitologia greca, quella d&#8217;oro nei racconti russi come \u201cl&#8217;Uccello di fuoco\u201d &#8230; <br>\nNel racconto di \u201cBiancaneve\u201d, la mela avvelenata la fa cadere in un sonno profondo. Chiusa in una bara di cristallo, viene scoperta dal principe che se innamora al punto tale, da volerla portare con s\u00e9. Sulla strada, inciampa facendo cadere la bara. Il sobbalzo fa uscire dalla bocca di Biancaneve il pezzo di mela avvelenata, riportandola in vita! Une finale dimenticato nell&#8217;adattamento Disney.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>La lista \u00e8 infinita! A volte dolce, a volte amaro, il cibo \u00e8 sempre stato presente nelle fiabe. Mangiare e parlare sono davvero i due piaceri dell&#8217;oralit\u00e0!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">ATTIVIT\u00c0 IN CLASSE<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Questo tema pu\u00f2 essere elaborato e approfondito anche usando alcuni proverbi che parlano di cibo.<br>\n    \u2022 &#8220;La saggezza \u00e8 in fondo alla pentola!&#8221; (Marocco)<br>\n    \u2022 &#8220;Per mancanza di tordi, mangiamo i merli!\u201d (Francia)<br>\n    \u2022 \u201cUna trota nella pentola vale pi\u00f9 di due salmoni nel fiume!\u201d (Irlanda) <br>\n    \u2022 \u201cUna mela al giorno, toglie il medico di torno!\u201d (Italia)<br>\n    \u2022 \u201cAl contadino non far saper, quanto \u00e8 buono il formaggio con le pere!\u201d (Italia)<br>\n    \u2022 \u201cTutto fa brodo!\u201d (Italia)<\/li><li>Preparate una torta in classe, raccontatene la storia. Per esempio, la \u201cgalette des rois\u201d, Torta del Re o dei Re magi, una torta tradizionale francese. Cercate le ricette della tradizione italiana e scoprite le storie e le leggende che vi sono collegate.ith the galette des rois.<\/li><li>Chiedete ai bambini di raccogliere ricette, nella loro famiglia per esempio e di farne un libro. <\/li><li>Raccontate la storia \u201cLa piccola gallina rossa\u201d, che dimostra che il cibo va condiviso, sia per prepararlo che per mangiarlo!<\/li><\/ul>\n","protected":false},"featured_media":10635,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false},"resource_format":[85],"resource_type":[94],"resource_origin":[],"resource_genre":[],"resource_theme":[],"resource_difficulty":[],"subtitles":[],"video_language":[],"thematic_cat":[353],"class_list":["post-10168","resources","type-resources","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","resource_format-text-it","resource_type-thematic-sheet-it","thematic_cat-tematiche"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Racconti da gustare - Seeds Of Tellers<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/seedsoftellers.eu\/it\/resources\/racconti-da-gustare\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Racconti da gustare - Seeds Of Tellers\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nessuno di noi vivr\u00e0 per sempre, le storie s\u00ec. 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